*
Ngô nếp bung - món ăn uống cứu đói ở trong phòng nghèo vùng cao một thời nay thốt nhiên trở thành món ăn đặc sản cháy khách ở Hà thành, được mọi bạn đua nhau download về chế trở thành đủ các món ăn uống sang chảnh.

Bạn đang xem: Lịch Sử Giá Ngô Bung Điện Biên


Sau 3 ngày đặt hàng, chị Dương Thị Thúy Hòa sinh hoạt Đình buôn bản (Nam từ bỏ Liêm, Hà Nội) hớn hở bởi nhận được 2 túi ngô nếp bung. Chị nói: “Một túi bảo vệ tủ đá nhằm bữa sau ăn. Túi còn lại chia 2 đôi, một nửa ban đêm nay có tác dụng món ngô nếp bung xào hành mỡ, một nửa để mai sáng dậy sớm vật với xôi nếp ngô cho anh chị cùng ăn”.

Chị Hòa phân tách sẻ, nhà chị mọi người khá mê say ăn những món sản xuất từ ngô nếp bung. Do đó, chị thường bỏ vô xào, nấu ăn chè, đun nấu xôi. Những hôm chỉ đơn giản là cho vô hấp lại rồi lấy trộn cùng với đường ăn cũng thấy ngon, hấp dẫn.

Ngô nếp bung - món nạp năng lượng cứu đói ở trong nhà nghèo 1 thời nay thành đặc sản ở Hà thành

Ngô nếp luộc, nướng hay trà ngô chị hay nạp năng lượng thường xuyên. Nhưng, nhiều loại ngô nếp bung thì thời gian này chị new được thưởng thức. Trước kia, chị chỉ được nghe ông bà, phụ huynh kể lại nó là món ăn phổ biến ở trong phòng nghèo thời xưa, công ty thiếu gạo thường xuyên phải ăn uống cơm độn ngô hay ăn uống ngô bung trừ bữa cả tháng trời.

“Dịp này, tôi thấy bên trên mạng xã đa số người rao cung cấp ngô nếp bung quánh sản, tò mò mua nạp năng lượng thử thấy hết sức dẻo, vị bùi, béo”. Cố nên, chị liên tiếp đặt tải loại đặc sản này của Điện Biên về ăn.

Nghe họ quảng cáo thì đó là loại ngô nếp bung được thiết kế từ như thể ngô nếp cũ của bà nhỏ đồng bào H’Mông. Bà bé trồng bên trên nương rẫy, không chăm bón, tưới phân thuốc gì đề xuất rất sạch. Chị cài về ăn cũng yên tâm.

Trên thị trường ngô nếp bung được rao bán khá nhiều
Ngô nếp bung thường xuyên được rao bán ra với giá 60.000-90.000 đồng/kg

Thực tế, vài ba tháng trở về đây, ngô nếp bung Điện Biên được rao phân phối khá phổ cập ở hà thành với giá giao động từ 60.000-90.000 đồng/kg. Theo đó, loại đặc sản này đang khôn xiết hút khách, biến hóa món ăn kiêu kỳ trên mâm cơm trắng của tín đồ Hà thành.

Chị Hoàng Thị Thủy - một mối lái bán đặc sản vùng cao ở hai bà trưng (Hà Nội), quá nhận, bởi vừa lạ miệng, nạp năng lượng vừa ngon phải khách thủ đô tương đối ưa chuộng món ngô nếp bung. Song, để sở hữu món ăn này, khách cũng phải kê trước 2-3 ngày. Bởi một tuần lễ chị chỉ về 2 chuyến ngô bung, mỗi chuyến khoảng chừng 50-60kg.

Trao thay đổi với PV. Viet
Nam
Net, chị Đào Hoa - một đầu mối bán buôn ngô nếp bung làm việc Tổ 21 (Him Lam, Điện Biên), mang lại biết, chị bán ngô nếp bung sỉ đã các năm nay. Khách từ những tỉnh đem khá nhiều, nhất là khách sinh sống Hà Nội.

Theo chị Hoa, ngô nếp bung được gia công bằng như là ngô của fan H’Mông. Như thể ngô này có đặc điểm bắp bé nhỏ nhưng phân tử mẩy, dày hạt, những hạt ngô color tím, white color xen lẫn nhau. Đặc biệt, ngô bung được làm từ một số loại ngô bánh tẻ tươi, cho nên vì thế ăn lúc nào thì cũng dẻo, bùi, bự ngậy đặc biệt thơm ngon.

Nhu cầu cao, những đầu mọt xuất buôn cả tạ ngô nếp bung mỗi ngày

“Đây là món ăn thịnh hành của đồng vào vùng cao sống tỉnh Điện Biên những năm nay. Ngày trước, mọi fan gọi là món ăn uống cứu đói ở trong nhà nghèo, giờ thì thành sệt sản trong phòng giàu ở những tỉnh”. Chị nói và tiết lộ, dù là món ăn dễ dàng nhưng ngày càng hút khách.

Trước kia, ngô chỉ có theo mùa, bao gồm vụ từ tháng 7-8 dương lịch. Song, phần nhiều năm gần đây do nhu cầu cao nên tín đồ dân vùng cao bước đầu trồng xung quanh năm. Như đơn vị chị, để đủ mối cung cấp cung cho những đầu mối mang sỉ, chị đề nghị bao tiêu ngay thức thì một dịp mấy nương ngô nếp.

“Dịp này mắc khách, ngày nào tôi cũng xuất buôn khoảng chừng 50-70kg ngô nếp bung cho những đầu mối. Thậm chí còn có ngày lượng ngô xuất đi lên đến hơn 1 tạ”. Theo chị, vì khách đa số ở các tỉnh dưới xuôi, tốt nhất là thủ đô nên ngô bung thường nên cấp đông trước khi vận đưa để không tác động đến chất lượng.

Ngô nếp Mèo bung- Đặc sản Điện Biên. Hạt ngô màu sắc tím, white xen nhau.Hạt ngô sau thời điểm bung nhẵn - dẻo - mềm - thơm - ngậy, có thể dùng luôn hoặc chế tao tùy thích
Hỗ trợ luôn luôn và ngay

Ngô nếp bung Điện Biên - Túi 1kg

Ngô nếp Mèo là tương tự ngô cũ của đồng bào fan Mèo (Mông) sinh hoạt Điện Biên. Như thể ngô này được người dân trồng trên nương rẫy, ko đc chăm bẵm, tưới tắm, cây bự lên nhờ đa số trận mưa ngày hè.

Hạt ngô màu tím, trắng xen nhau.

Hạt sau thời điểm bung bóng - dẻo - mềm - thơm - ngậy, hoàn toàn có thể dùng luôn hoặc chế tao tùy thích

- Ngô sẽ dc bung chín,đãi sạch vỏ mày cùng đóng túi kín.

- bảo quản tủ đá được 06 tháng

- những món sản xuất từ ngô nếp bung như:

+ Ngô nếp bung xào giết băm

+ Ngô nếp bung xào giết thịt bò(món thập cẩm thêm ít quả đỗ xanh, cà rốt)....

+ Ngô nếp bung nấu xôi, chè, Ngô bung nấu bếp với đỗ đen, đỗ đỏ, đỗ xanh.....

Xem thêm: Giải Công Nghệ Lớp 8 Bài 1

+ Ngô nếp bung tẩm bột rán giòn

+ Ngô nếp bung xào tép, tôm

+ Ngô nếp bung Xào Trứng Muối buộc phải Thơ hoặc đơn giản chỉ cần xào thuộc trứng thêm chút hành lá...

*

*

*

*

*

*


Sản phẩm liên quan


-16%

Viên thả lẩu thập cẩm
Thực phẩm tươi sống
83,000 đ99,000 đ
Mua ngay
-10 K

Giò me Nghệ An
Thực phẩm tươi sống
195,000 đ205,000 đ
Mua ngay
-48%

Cá đù một nắng
Thực phẩm tươi sống
59,000 đ115,000 đ
Mua ngay
-20%

Măng trúc tươi
Thực phẩm tươi sống
99,000 đ125,000 đ
Mua ngay
-06 K
Chả cua Huế
Thực phẩm tươi sống
109,000 đ115,000 đ
Mua ngay
-04 K
Rong nho tách bóc nước Túi 100g
Thực phẩm tươi sống
55,000 đ59,000 đ
Mua ngay
--11000.0000
Bánh khúc gạo lứt đen
Thực phẩm tươi sống
99,000 đ88,000 đ
Mua ngay
-40%
Bánh sắn Phú Thọ
Thực phẩm tươi sống
48,000 đ80,000 đ
Mua ngay

Tham khảo thêm


-18%

Bột có tác dụng bánh trôi ngũ sắc

Thực phẩm tươi sống

80,000 đ

65,000 đ


-15%

Dồi sụn heo

Thực phẩm tươi sống

80,000 đ

68,000 đ


-10%

Hạt sen tươi

Thực phẩm tươi sống

190,000 đ

170,000 đ


-0.0000
*

Sấu tươi hút chân không

Thực phẩm tươi sống

55,000 đ

55,000 đ


-25%

Heo khô cháy tỏi

Thực phẩm tươi sống

200,000 đ

150,000 đ


-23%

Khô gà lá chanh

Thực phẩm tươi sống

150,000 đ

115,000 đ


-20%

Khô trườn xé sợi

Thực phẩm tươi sống

250,000 đ

199,000 đ


-15%

Cá sụn tươi đông lạnh

Thực phẩm tươi sống

65,000 đ

55,000 đ


Quản lý tài khoản


Kết nối với chúng tôi:
Thanh toán:

Cò white Đặc sản thuần Việt


WHITE STORK MALL: Số 62 ngóc 4/1 Kim Đồng , Hoàng Mai, thành phố hà nội ***Có vị trí đỗ xe hơi miễn phí***
gmail.com
Powered by Visoftware.vn
1
Bạn nên hỗ trợ?